ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة خلال تعاملات اليوم بنحو 4 جنيهات للكيلو، ليسجل سعر الكيلو نحو 75 جنيها، مقابل 71 جنيها قبل يومين.
وقال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن سعر كيلو الدواجن في المزرعة وصل اليوم إلى 75 جنيهًا لتباع بنحو 85 جنيها بالأسواق، موضحًا أن هذا المستوى يأتي بعد فترة شهدت تراجعًا في الأسعار نتيجة زيادة المعروض عن الطلب، ما دفع بعض المربين إلى الخروج من السوق بسبب تدني أسعار البيع عن التكلفة.
وأضاف السيد، لمصراوي، أن وصول سعر الكيلو إلى 75 جنيهًا يعني أن المنتج بدأ يحقق هامش ربح مرة أخرى، وذلك لأول مرة منذ أكثر من 8 أشهر، بعد فترة عانى خلالها المنتجون من انخفاض الأسعار وعدم تحقيق هامش ربح مناسب.
وأوضح أن سعر 75 جنيها للكيلو يمثل الحد الأدنى الذي يحتاجه المنتج لتغطية تكاليف الإنتاج وتحقيق هامش ربح، مشيرًا إلى أن استمرار الأسعار عند هذا المستوى أو أعلى منه يساعد على الحفاظ على استقرار دورة الإنتاج ويضمن عدم خروج صغار المنتجين من المنظومة.
وأشار رئيس شعبة الدواجن، إلى أن أسعار الدواجن شهدت خلال الأشهر الثمانية الماضية مستويات منخفضة، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 58 جنيهًا كأدنى مستوى، وهو ما انعكس على هوامش أرباح المنتجين خلال تلك الفترة.
وشهدت أسعار الدواجن ارتفاعا بنحو 17 جنيهًا مقارنة بأدنى سعر سجلته الدواجن خلال الأشهر الثمانية الماضية، بحسب السيد.
وأكد أن سوق الدواجن لا يعاني حاليًا من أزمة في الإنتاج، وإنما يمر بمرحلة استعادة للتوازن بعد فترة من الخسائر التي تعرض لها المربون، موضحًا أن ارتفاع الأسعار الحالي يرتبط بشكل أساسي بعودة الطلب والمربين إلى الإنتاج.
وفي سياق متصل، قال السيد إنه تمت الموافقة على إدراج الدواجن الكاملة والمجزأة ضمن منظومة بطاقات التموين، على أن يبدأ تطبيق المنظومة اعتبارًا من 1 يناير المقبل، بهدف توفير الدواجن بأسعار منضبطة وتلبية احتياجات مختلف شرائح المستهلكين.
وأشار إلى أن طرح الدواجن ضمن منظومة التموين من شأنه توفير السلعة بأسعار مناسبة للمستهلك، والمساهمة في تحقيق مزيد من التوازن في السوق خلال الفترة المقبلة.
