اللحوم

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ضبط نحو 165 طنًا من اللحوم ومنتجاتها المخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية، وتحرير 906 محاضر للمخالفين، خلال حملات التفتيش والرقابة على أسواق…

تقطيع اللحوم النيئة خطوة أساسية في إعداد كثير من الوجبات، لكن التعامل معها بطريقة غير صحيحة قد يحول لوح التقطيع والسكين واليدين إلى وسائل لنقل البكتيريا…

تختلف اللحوم الطازجة والمجمدة في مدة الصلاحية وطريقة الحفظ، وقد تظهر بينهما فروق في القوام والعصارة بعد الطهي، لكن هل يؤثر التجميد أيضا في القيمة الغذائية…

ارتفعت أسعار الفول المعبأ، والزيت، واللحوم، والدواجن، والجبن الأبيض والرومي، خلال تعاملات اليوم الجمعة 30-10-2026، مقارنة بمستواها أمس، وفق بيانات “بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية” التابعة…

ارتفعت أسعار الدواجن، والعدس، والجبن، خلال تعاملات اليوم الجمعة 23-10-2026، بينما انخفضت أسعار اللحوم، بحسب بيانات بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، وأسعار…

ارتفعت أسعار العدس، والدواجن، والجبن الأبيض والرومي، خلال تعاملات اليوم الجمعة 23-10-2026، بينما انخفضت أسعار اللحوم، واللبن السائب، مقارنة بأمس وفق بيانات “بوابة أسعار السلع المحلية…

حذر حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، من ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة بنحو 20 جنيهًا، حال عدم زيادة الحكومة وارداتها من اللحوم الحمراء من الخارج…

قال سعيد زغلول، رئيس شعبة القصابين بالجيزة، إن أسعار اللحوم ارتفعت بنحو 15% خلال الفترة الأخيرة، مدفوعة بزيادة أسعار الأعلاف وارتفاع سعر الدولار. وأضاف زغلول، في…

ضبطت حملات رقابية مكبرة بمدينة كفر الدوار بمحافظة البحيرة 8.2 طن من اللحوم والأسماك المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية، وذلك خلال…

انخفضت أسعار اللحوم، والدواجن، والعدس، والجبن الرومي، والدقيق في الأسواق، خلال تعاملات اليوم الأربعاء 7-10-2026، مقارنة بأمس وفق بيانات “بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية” التابعة لمركز…