قد يشتهر الصبار باستخداماته المتعددة في العناية بالبشرة والشعر، لكن فوائده قد تشمل بعض وظائف الجسم عند تناوله في صورة عصير، إذ يحتوي على مركبات ومغذيات قد تدعم صحة الجهاز الهضمي والمناعة، وتؤثر في مستويات السكر بالدم، إلا أن تناوله قد يرتبط أيضا ببعض الآثار الجانبية التي تستدعي الحذر.
وفيما يلي، إليكم أبرز فوائده الصحية وأضراره، وفقا لما ذكره موقع Health.
مضادات الأكسدة في الصبار قد تساعد على حماية الخلايا
قد يحتوي الصبار على مركبات البوليفينول، وهي مضادات أكسدة تساعد على تحييد الجذور الحرة، التي قد يؤدي تراكمها إلى تلف الخلايا وزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
دور فيتامين سي في دعم المناعة
يوفر كوب من عصير الصبار 10% من الاحتياج اليومي لفيتامين سي، الذي قد يساعد الجسم على امتصاص الحديد وإنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد والتئام الجروح، فضلا عن دوره المهم في دعم وظائف الجهاز المناعي.
كيف يساعد عصير الصبار على تحسين الهضم؟
من الاستخدامات الشائعة للصبار تأثيره المحتمل في الجهاز الهضمي، إذ يحتوي لاتكس أوراقه على مركب “الألوين”، المعروف بخصائصه الملينة التي تحفز حركة الأمعاء.
وأشارت بعض المراجعات العلمية إلى احتمال مساهمة الصبار في تخفيف أعراض معينة للقولون العصبي، مثل الإمساك والإسهال. كما أظهرت دراسات أولية نتائج مشجعة بشأن تخفيف أعراض الارتجاع المعدي المريئي والتهاب القولون التقرحي، إلا أن هذه النتائج لا تزال بحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيدها.
ورغم هذه الاستخدامات، ألزمت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عام 2002 الشركات بإزالة الصبار من مكونات الملينات المتاحة دون وصفة طبية، بسبب عدم توافر أدلة كافية تثبت سلامتها وفاعليتها.
تأثير عصير الصبار على مستويات السكر بالدم
تشير أبحاث أولية إلى أن الصبار قد يسهم في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين استجابة الجسم للإنسولين.
وفي إحدى الدراسات التي أُجريت على أشخاص يعانون مقدمات السكري، ارتبط تناول 300 ملليجرام من مستخلص الصبار مرتين يوميًا لمدة أربعة أسابيع بتحسن مستويات السكر الصائم.
لكن معظم النتائج الإيجابية جاءت من دراسات حيوانية، ولا تزال الأدلة البشرية غير كافية لاعتبار الصبار وسيلة مثبتة لعلاج السكري أو السيطرة على مستوياته.
مخاطر شرب عصير الصبار
رغم فوائده المحتملة، فإن تناول الصبار عن طريق الفم قد يسبب بعض الآثار الجانبية، مثل آلام البطن والإسهال وردود الفعل التحسسية، كما ارتبطت بعض مستخلصاته بحالات من تلف الكبد والكلى وانخفاض مستويات البوتاسيوم.
أظهرت تجارب حيوانية ارتباطها بظهور أورام في الجهاز الهضمي، مع الاشتباه في دور مركب “الألوين” في هذه المخاطر، لكن لا تتوافر أدلة كافية لتأكيد التأثير نفسه لدى البشر.
لذلك، يفضل اختيار المنتجات المنقاة من الألوين، مع الانتباه إلى أن بعض التوصيات الصناعية تدعو إلى ألا يتجاوز تركيزه 10 أجزاء في المليون في المنتجات المخصصة للشرب.
ولا يُنصح بتناول الصبار خلال الحمل والرضاعة، كما يجب لمرضى السكري والكبد والكلى استشارة الطبيب قبل استخدامه.
كيف تختار عصير الصبار الأكثر أمانا؟
اختيار منتجات من شركات موثوقة.
التأكد من خلو العصير من السكر المضاف والإضافات غير الضرورية.
البحث عن المنتجات التي توضح خضوعها لعمليات تنقية تقلل محتوى الألوين.
حفظ العصير في الثلاجة بعد فتح العبوة.
الالتزام بالكمية المحددة على الملصق، والبدء بكمية صغيرة لملاحظة استجابة الجسم.
اقرأ أيضا:
ما تأثير التوقف عن استخدام الهاتف قبل النوم؟
هل تشكل البيتزا خطرا على صحة الأطفال؟
الإفراط في تناول الملح يهدد ذاكرة الرجال مع التقدم في العمر
