تفقد اللواء إسماعيل محمد كمال، محافظ جنوب سيناء، اليوم الخميس، مشروع معصرة زيت الزيتون بمنطقة أبوصويرة بمدينة رأس سدر، التابعة لمديرية الزراعة، وذلك في إطار جولته الميدانية لمتابعة المشروعات الزراعية والخدمية ودعم المزارعين بالمحافظة.
وتابع محافظ جنوب سيناء مراحل تشغيل المعصرة وآليات استقبال ثمار الزيتون من المزارعين والأهالي، ومراحل عصرها واستخلاص زيت الزيتون، بما يسهم في الاستفادة من الإنتاج المحلي وتوفير خدمات زراعية للمواطنين.
العصر برسوم رمزية
وأشار إلى أن المعصرة تقدم خدماتها لأهالي المنطقة لعصر ثمار الزيتون مقابل رسوم رمزية، بما يخفف الأعباء عن المزارعين، وتتيح لهم الاستفادة من إنتاجهم، في إطار دعم الأنشطة الزراعية وتشجيع الإنتاج المحلي.
وأكد المحافظ على أهمية دعم المشروعات الزراعية التي تقدم خدمات مباشرة للمواطنين، وتعظيم الاستفادة من المحاصيل الزراعية التي تشتهر بها مدن جنوب سيناء، بما يسهم في مساندة المزارعين وتحقيق عائد اقتصادي أفضل لهم.
جدير بالذكر، أن المعصرة تعمل بطاقة 2 طن في الساعه ، وتقدم خدماتها للمزارعين بسعر مدعم من وزارة الزراعة، مشيرا إلى أن عملية العصر تمر بعدة مراحل بداية من مرحلة فرز الشوائب ثم الغسيل ، والطحن بالنواة كون النواة تحتوي على كمية كبيرة من الزبوت، تليها الخلط والتقليب، ثم مرحلة فصل الزيت عن الشوائب، وأخيرا مرحلة التعبئة.
رافق المحافظ في الجولة، اللواء عبد الرحمن بهاء الدين، رئيس المدينة، والدكتورة يارا زيدان، عضو مجلس النواب، ومدير مديرية الزراعة بالمحافظة.
