أصدرت هيئات سلامة الأغذية قرارا عاجلا بسحب نوعين من الشوكولاتة الرائجة التي تحمل طابع “دبي”، وذلك بسبب مخاوف من احتمالية تلوثها ببكتيريا قاتلة.
ما سبب التحذير من منتجات شوكولاتة دبي؟
حذر المسؤولون من استهلاك منتجي شوكولاتة الحليب بالفستق والكنافة المقرمشة على طريقة “دبي” وكمأة الشوكولاتة (الترفل) على طريقة “دبي” من علامة Alyan، بعد اكتشاف وجود بكتيريا السالمونيلا في المنتجين، ما دفع الجهات المختصة إلى إصدار تحذير بشأنهما.، وفقا لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
لماذا تثير الشوكولاتة المستوردة مخاوف بشأن سلامة الغذاء؟
واكتسبت هذه المنتجات شهرة واسعة عبر منصات التواصل الاجتماعي، إلا أن تزايد الإقبال عليها أثار مخاوف بشأن مدى التزام بعض هذه المنتجات بمعايير سلامة الأغذية المعتمدة في المملكة المتحدة.
كما أصدرت “وكالة معايير الغذاء” (FSA) تحذيرا، كما أعلنت شركة “World of Sweets” عن سحب فوري للمنتجات المعنية، وذلك بغض النظر عن تواريخ “يفضل استهلاكه قبل” (best before) المطبوعة عليها.
ما هي السالمونيلا ؟
السالمونيلا هي نوع من البكتيريا قد تسبب القيء وتشنجات حادة في المعدة والإسهال والحمى في غضون ساعات من تناول طعام ملوث.
ويتعافى معظم الأشخاص دون الحاجة إلى علاج طبي، إلا أن العدوى قد تكون قاتلة للفئات الأكثر عرضة للخطر، بما في ذلك من تجاوزوا سن الخامسة والستين، والنساء الحوامل، والأطفال الصغار.
وتشمل المنتجات المتأثرة عبوات “الكمأة” (truffles) بوزن 120 جرام وألواح شوكولاتة الحليب بالفستق والكنافة المقرمشة بوزن 100 جرام، والتي تحمل أرقام التشغيلة (batch codes) 319456 و318591.
ماذا يفعل المستهلكون إذا اشتروا هذه المنتجات؟
حذر مسؤولو سلامة الغذاء في الوكالة المستهلكين من تناول أي من المنتجات المذكورة، مطالبين من اشتروا هذه المنتجات بإعادتها إلى المتجر الذي تم شراؤها منه، للحصول على استرداد كامل لقيمتها.
كما أصدرت شركة “World of Sweets” وهي أكبر موزع لمنتجات الحلويات في المملكة المتحدة قرار بسحب المنتج من الأسواق.
وقد طلب من العملاء الذين اشتروا المنتجات المتأثرة مباشرة من شركة “World of Sweets” التواصل مع فريق خدمة العملاء عبر البريد الإلكتروني الخاص بهم.
وقد يطلب من المستهلكين التخلص من الشوكولاتة التالفة بطريقة آمنة وتقديم ما يثبت قيامهم بذلك.
متى تقرر وكالة معايير الغذاء سحب المنتجات من الأسواق؟
أوضحت وكالة معايير الغذاء البريطانية (FSA) أن سحب المنتجات من الأسواق يتم عندما يتبين أن بيع منتج معين قد يشكل خطرا على صحة المستهلكين، ما يستدعي اتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع تداوله وحماية الجمهور.
مادة في الشوكولاتة حيرت العلماء وربطها البعض بالوقوع في الحب
