أعلن متحف شرم الشيخ اختيار قطعة الغرض المتحفي لشهر أكتوبر الجاري، والتي جاءت بالتزامن مع الاحتفال بيوم الأغذية العالمي، وتتمثل في جرة فخارية كبيرة الحجم كانت تستخدم لحفظ حبوب الطعام.
جرة كبيرة لحفظ حبوب الطعام
وقال محمد حسنين، مدير المتحف، إنه جرى اختيار جرة فخارية كبيرة الحجم، كمثرية الشكل، مصنوعة من الفخار والطمي ومطلية باللون الأبيض، ذات قاعدة مدببة وفوهة محكمة الغلق بسدادة من الطمي، لتكون قطعة الغرض المتحفي لشهر أكتوبر الجاري، تزامنًا مع الاحتفال بيوم الأغذية العالمي.
وأوضح مدير المتحف، في تصريح اليوم، أن الغذاء يمثل جانبًا أساسيًا من دراسة الحياة اليومية في مصر القديمة، إذ ارتبطت منظومته بمراحل متكاملة بدأت بالزراعة والحصاد، ثم التخزين والحفظ، وصولًا إلى الإعداد والاستهلاك.
وأكد أن أواني التخزين لم تكن مجرد أدوات للاستخدام اليومي، بل كانت جزءًا مهمًا من منظومة التعامل مع الغذاء؛ فمنذ مرحلة الزراعة والحصاد، احتاج الإنسان إلى وسائل لحفظ ما ينتجه من محاصيل ومؤن، بما يضمن الاستفادة منها لفترات أطول وحمايتها من العوامل التي قد تؤدي إلى تلفها.
ولفت إلى أن التخزين في أوانٍ فخارية محكمة الغلق كان أحد الأساليب المرتبطة بحفظ المؤن والمواد الغذائية، مستفيدًا من خصائص الفخار والطمي، ومن إمكانية إغلاق فوهة الوعاء للحد من تعرض محتوياته للعوامل الخارجية.
وأشار إلى أن هذه الجرة تحكي قصة تتجاوز شكلها ووظيفتها، فهي تذكّر بأن رحلة الغذاء لم تبدأ عند المائدة، وإنما بدأت من الحقل، مرورًا بالحصاد والتخزين والحفظ، وصولًا إلى المائدة.
اقرأ أيضا:
أول عملية تنسيق قوام.. نجاح جراحة لعلاج «الليبيديما» بمستشفى رأس سدر
“سكن لكل المصريين” تصل جنوب سيناء.. ولجنة لدراسة المواقع المقترحة بالطور (صور)
