حذر المعهد القومي للتغذية من تناول الدهون المتحولة والضارة، موضحًا أنها قد لا تكون واضحة بشكل مباشر، لكنها توجد في عدد من الأطعمة التي يكثر تناولها بشكل يومي.
وأوضح المعهد أن من أبرز الأطعمة التي قد تحتوي على الدهون المتحولة والضارة: البطاطس المقلية، والدجاج المقلي، والمخبوزات الجاهزة، وبعض أنواع الكعك والبسكويت المصنع.
وأشار إلى أن الهدف لا يتمثل في الحرمان التام من هذه الأطعمة، وإنما في الحرص على الحد من تناولها، مع تفضيل البدائل الطبيعية والمُحضرة في المنزل بطرق طهي صحية.
وأكد المعهد أن تقليل تناول الأغذية المصنعة يمكن أن يسهم في تحسين جودة النظام الغذائي، ودعم صحة القلب والشرايين.
ودعا المعهد إلى الاهتمام باختيار الأطعمة الصحية وتقليل الاعتماد على المنتجات المصنعة، باعتبار ذلك جزءًا من العادات الغذائية التي تساعد على الحفاظ على الصحة.
اقرأ أيضًا:
محافظ القاهرة: نقل معارض السيارات خارج الكتلة السكنية قبل نهاية 2027
متحدث الحكومة: أكثر من 2000 طلب مشاركة بـ”منتدى مصر” خلال أول 3 دقائق
“الحرب مستمرة”.. مجدي الجلاد يعلق على واقعة القبض على أعضاء صفحة “متصدقش”
