القهوة

قد لا تقتصر فوائد القهوة على زيادة اليقظة وتحسين النشاط، إذ تشير دراسات إلى ارتباط تناولها بانتظام بانخفاض مخاطر بعض أمراض الكبد، وتحسن النتائج الصحية لدى…

مع انخفاض النشاط خلال ساعات النهار، يبحث البعض عن وسيلة سريعة لاستعادة التركيز ومقاومة النعاس، وغالبا ما تكون القهوة الخيار الأول، لكن الشاي الأسود غير المحلى…

تختلف درجات تحميص القهوة بين الفاتح والداكن وفقا لدرجة الحرارة ومدة التحميص، وهو ما ينعكس على لون حبوب البن وكثافتها ونسبة الرطوبة الموجودة بها. ورغم أن…

في واقعة طبية أثارت اهتمام مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي، كشفت شابة عن معاناتها من مشكلات هضمية غامضة استمرت لفترة، قبل أن يتبين أن السبب مرتبط بمكوّن…

كشف الجراح الروسي ألكسندر أومنوف فوائد وأضرار إضافة القرفة إلى القهوة، موضحا أن القرفة غنية بمضادات الأكسدة وقد تسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، لكن…

هناك بعض الأخطاء الشائعة عند تناول مكملات الحديد، إذ إن توقيت تناولها وما يصاحبها من أطعمة ومشروبات قد يؤثر في امتصاص الحديد وفعاليته. وتستخدم مكملات الحديد…

قد يؤدي شرب القهوة بالقرب من موعد تناول مكملات الحديد إلى تقليل كمية الحديد التي يمتصها الجسم، وهو أمر مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يتناولون هذه…

لطالما ارتبطت القهوة والكافيين باحتمالية تحفيز الرجفان الأذيني أو تفاقم اضطرابات نظم القلب، لذلك كان الأطباء ينصحون بعض المرضى بتقليل استهلاك المشروبات المحتوية على الكافيين أو…

القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، وقد يعتمد عليها كثيرون لزيادة اليقظة والتركيز في بداية اليوم. لكن تناولها على معدة فارغة قد يسبب العديد من…

كشفت دراسة فنلندية حديثة أجرتها جامعة أولو، وشملت 2264 مشاركا من مجموعة مواليد شمال فنلندا 1966، جميعهم يبلغون 46 عاما، أن تناول القهوة بانتظام قد يرتبط…