قال ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن مصر تتمتع بإنتاج كبير من الدواجن والبيض، مشيرًا إلى أن أسعار الدواجن والبيض شهدت تحركًا خلال الفترة الأخيرة.
وأضاف الزيني، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة “إكسترا نيوز”، أن إنتاج البيض تجاوز 16.5 مليار بيضة سنويًا، بما يزيد على 45 مليون بيضة يوميًا، فيما تجاوز إنتاج الدواجن 4.5 مليون دجاجة يوميًا، وهو ما يحقق الاكتفاء الذاتي مع وجود فرص للتصدير.
وأوضح أن أسعار الدواجن والبيض شهدت تحركًا خلال الفترة الأخيرة، بعد أكثر من 6 أشهر من البيع بأقل من التكلفة وبأسعار منخفضة تسببت في خسائر كبيرة للمربين وخروج بعضهم من العملية الإنتاجية.
وأشار إلى أن سعر كرتونة البيض في المزرعة تحرك إلى نحو 110 و115 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الدواجن نحو 67 و68 جنيهًا في المزرعة، مؤكدًا أن الأسعار «لا تزال أقل من التكلفة»، وأن المربين لم يحققوا أرباحًا بعد.
أسباب ارتفاع تكلفة إنتاج الدواجن والبيض
تابع نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن تكلفة إنتاج الدواجن والبيض تتأثر بعدة عوامل، من بينها أسعار الأعلاف والتدفئة والعمالة والكهرباء والطاقة.
وأوضح أن استهلاك الطاقة يرتفع خلال فصل الشتاء، ما يزيد من الضغوط على تكلفة الإنتاج، لافتًا إلى أن تحرك أسعار خامات الذرة والصويا ينعكس بدوره على أسعار الأعلاف، ويمثل أحد العوامل التي تضغط على تكلفة إنتاج الدواجن.
وأكد الزيني أن هذه العوامل مجتمعة تجعل الأسعار الحالية غير كافية لتغطية تكاليف الإنتاج، رغم التحرك الذي شهدته أسعار الدواجن والبيض مؤخرًا.
تحذير من خروج المربين
شدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أن خروج بعض المربين من العملية الإنتاجية يمثل تحديًا كبيرًا للقطاع، موضحًا أن استمرار الخسائر قد يؤدي إلى مزيد من التراجع في الإنتاج، وهو ما قد ينعكس على الأسعار في المستقبل.
وأكد أن القطاع يحتاج إلى «دعم حقيقي» لمواجهة التحديات، مشيرًا إلى أن مصر تمتلك قدرات إنتاجية كبيرة، وأن الحفاظ على هذه القدرات يتطلب حلولًا عملية لمشكلات التكلفة، خاصة في ظل التقلبات العالمية في أسعار الخامات والطاقة.
