كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة كارولينا الجنوبية الطبية عن تأثيرات محتملة لبعض مكونات مكملات زيت السمك في الدماغ، بعدما وجدوا أن حمض “إيكوسابنتاينويك” (EPA) قد يعيق بعض عمليات إصلاح الدماغ بعد إصابات الرأس.
وأجريت الدراسة على فئران تعرضت لإصابات طفيفة في الرأس، حيث أظهرت الحيوانات التي تناولت غذاء يحتوي على EPA، أحد أحماض أوميجا 3 الدهنية، أداءً أقل في اختبارات الذاكرة المكانية والتعلم بعد الإصابة، مقارنة بفئران لم تتعرض للنظام الغذائي نفسه.
ويرجح الباحثون أن EPA قد يؤثر في قدرة الأوعية الدموية الموجودة في الدماغ على التعافي، من خلال تغيير طريقة استخدام الخلايا للطاقة، ما قد يؤدي إلى توجيه جزء من مواردها بعيدًا عن عمليات الإصلاح.
هل جميع أحماض أوميجا 3 تؤثر بالطريقة نفسها؟
لم يظهر التأثير نفسه مع حمض “دوكوساهيكسانويك” (DHA)، وهو نوع آخر من أحماض أوميجا 3، والمعروف بدوره في بناء خلايا الدماغ والحفاظ على وظائفها.
وفي تجارب لاحقة باستخدام خلايا بشرية مأخوذة من الأوعية الدموية الدقيقة في الدماغ، لم يُظهر DHA التأثير ذاته الذي رُصد مع EPA على عمليات الإصلاح.
لماذا يثير EPA اهتمام الباحثين؟
قال عالم الأعصاب أوندر ألبيرام من جامعة كارولينا الجنوبية الطبية إن مكملات زيت السمك “تنتشر في كل مكان”، ويتناولها الأشخاص لأسباب مختلفة، غالبًا دون معرفة واضحة بتأثيراتها طويلة المدى.
ووجد الباحثون أن EPA، وليس DHA، تراكم في أدمغة الفئران التي تناولت المكملات، كما ارتبط وجود EPA في الأوعية الدموية بتراكم بروتينات “تاو”، وهي بروتينات ترتبط بتلف خلايا الدماغ وبعض أمراض التنكس العصبي، وفقًا لموقع “ساينس ألرت”.
ما علاقة بروتينات “تاو” بإصابات الدماغ؟
ترتبط بروتينات “تاو” باضطرابات عصبية مختلفة، ويمكن أن يؤدي تراكمها بصورة غير طبيعية في الدماغ إلى الإضرار بالخلايا العصبية.
ولذلك بحث العلماء في العلاقة بين التغيرات التي رصدوها بعد إصابات الرأس وبين تراكم هذه البروتينات، بهدف فهم الآليات التي قد تؤثر في قدرة الدماغ على التعافي.
هل ظهرت التأثيرات نفسها في أدمغة البشر؟
للتحقق من مدى ارتباط النتائج بالبشر، حلل الباحثون عينات من أنسجة أدمغة أشخاص عانوا من اعتلال الدماغ الرضي المزمن (CTE)، وهي حالة ترتبط بإصابات الرأس المتكررة.
ووجد الباحثون في هذه الأنسجة بعض الاضطرابات الأيضية والتغيرات في الأوعية الدموية التي ظهرت أيضًا خلال تجارب الفئران.
هل يعني ذلك أن زيت السمك يسبب اعتلال الدماغ الرضي المزمن؟
لا، إذ يؤكد الباحثون أن نتائج الدراسة لا تثبت أن مكملات زيت السمك تسبب اعتلال الدماغ الرضي المزمن لدى البشر.
فمعظم الأدلة التي توصلت إليها الدراسة جاءت من تجارب أجريت على الحيوانات والخلايا، بينما لا تزال هناك حاجة إلى دراسات سريرية لتحديد ما إذا كانت التأثيرات نفسها تحدث لدى الإنسان، وما إذا كان تناول EPA يؤثر بالفعل في تعافي الدماغ بعد إصابات الرأس.
وقال عالم الأعصاب أونور إسكيوكاك من مختبر “كولد سبرينج هاربور” إن فكرة أن زيت السمك يقدم فوائد عامة ومتطابقة للجميع لا تعكس بالضرورة تعقيد التفاعلات الحيوية، لكنه شدد في الوقت نفسه على أن هذه النتائج لا تعني أن زيت السمك ضار بالصحة.
اقرأ أيضا:
